Un garde-manger doit être situé près de la cuisine – anciennement une chambre. Il y a généralement deux garde-manger dans les maisons de campagne: pratique adjacente à la cuisine, destiné au stockage des produits qui ne se décomposent pas facilement, Et l'hôtesse nécessaire tous les jours et un grand garde-manger – Situé sur le sol des sous-sols, Au cours de quelle année, les fournitures finales sont stockées.
Le petit garde-manger libère l'hôtesse de la nécessité d'utiliser fréquemment le magasin, qui, dans des conditions rurales, serait assez gênante. Sa taille ne dépasse généralement pas 2…3 M2. Spiżarnia taka nie musi być oświetlana i wietrzona przez okno, Tout ce dont vous avez besoin est l'éclairage du plafond et les conduits de ventilation, placé au sol et au plafond, avec une calandre réglable. Si le garde-manger n'adhère pas au mur extérieur, Il peut être ventilé avec un canal de ventilation verticale avec une section croisée de 14×14 cm, surplombant le toit. Les murs du garde-manger doivent être blanchis de citron vert, qui a des propriétés désinfectantes. Le sol est mieux fait de brique, peut-être à partir de tuiles en terre cuite ou de PVC. Le petit espace du garde-manger sera utilisé le plus entièrement, Si les étagères y sont placées jusqu'au plafond. En garde-manger longue et étroite devraient avoir deux types de profondeur – 15…20 cm sur un mur plus long et 60…80 cm sur le mur le plus court.
La porte du garde-manger doit être pleine, largeur 70 cm; Ils peuvent s'ouvrir à l'extérieur ou à l'intérieur.
Garde-manger, Décoré au sous-sol ou au niveau d'un rez-de-chaussée peu profond, Dans le cas où le bâtiment est équipé d'une installation de chauffage centrale, il doit être dans la partie non épuisée. Des supports de course et des barils qui s'y installent. La ventilation peut avoir lieu à travers les fenêtres. La finition de la construction ne doit pas être coûteuse, Il suffit de blanchir les murs, Et s'ils sont en brique, seules les soudures doivent être lissées.